Tumis bayam ayam jamur

Name: Tumis bayam ayam jamur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram dada ayam segar,iris tipis seperti dendeng; 30 gram jamur tiram (3 lbr), sobek memanjang; 20 gram jamur kuping kering.rendam 1 mnt; 20 gram jamur kancing; 200 gram bayam; 8 buah cabe hijau,potong serong; 2 siung bawang putih,geprek cincang; 3 siung bawang merah,iris tipis; stgh bawang bombay ukuran sedang,iris; 1 bgks masako; garam; minyak untuk menumis; 400 ml air atau secukupnya; note : untuk jamur tergantung selera bisa diganti sesuai selera

Pipit rekno @cook_6794274

Batam

Sepulang kerja maunya yang anget" mudah,seger dan gak pake lama..dan memang saatnya anak dan suami laper juga...Saya punya 2 versi kalo masak tumisan kali ini.Ke dua" nya sama " ludes kok ...

Lebih banyak

Tumis bayam ayam jamur

Pipit rekno @cook_6794274

Batam

Sepulang kerja maunya yang anget" mudah,seger dan gak pake lama..dan memang saatnya anak dan suami laper juga...Saya punya 2 versi kalo masak tumisan kali ini.Ke dua" nya sama " ludes kok ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

100 gramdada ayam segar,iris tipis seperti dendeng
30 gramjamur tiram (3 lbr), sobek memanjang
20 gramjamur kuping kering.rendam 1 mnt
20 gramjamur kancing
200 grambayam
8 buahcabe hijau,potong serong
2 siungbawang putih,geprek cincang
3 siungbawang merah,iris tipis
stgh bawang bombay ukuran sedang,iris
1 bgksmasako
garam
minyak untuk menumis
400 mlair atau secukupnya
note : untuk jamur tergantung selera bisa diganti sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak,tumis bawang bombay lalu bawang merah, bawang putih.tumis sampai harum.
2

Tambahkan air dan Masako,jika sudah mendidih masukkan ayam.masak sampai matang lebih kurang 10 menit.
3

Masukkan semua jamur dan cabe hijau sampai meresap.Lalu masukkan bayam,aduk merata sampe sayur matang.Test rasa,saya tidak pake penyedap jika pake Masako.
4

Tumisan ini bisa dengan versi kuah agak banyak jika suka.bisa juga ditambah maizena atau telur untuk pengental.Saya sering memasak nya dengan 2 versi ini.
5

Hidangkan dengan nasi hangat.