Nasi uduk ala eikeh

Name: Nasi uduk ala eikeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras (pakai gelas magic com); 250 gr santan; 1 gls air kelapa; 1 bks vanili; 1 lbr daun pandan; 2 btg sereh; 2 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; garam (cara ukur garamnya masukan garam dikit dikit sampai asin); krna garam akan menyerap ke nasi klo dah jd pas asinnya; jgn kebangetan ngasihnya ya heee; air (klo santan n air kelapa dah pas ngak perlu di tambah; ukur sama spt masak nasi biasa ya )

Eva Rachmad @cook_5708667

Resep ini saya dapat dari tetangga rumah dulu yg jualan favorit n rahasia sekarang disini saya shere smoga jd amal ibadah alm umi yg dulu jualan ya amiiiin....

Lebih banyak

Nasi uduk ala eikeh

Eva Rachmad @cook_5708667

Resep ini saya dapat dari tetangga rumah dulu yg jualan favorit n rahasia sekarang disini saya shere smoga jd amal ibadah alm umi yg dulu jualan ya amiiiin....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cupberas (pakai gelas magic com)
250 grsantan
1 glsair kelapa
1 bksvanili
1 lbrdaun pandan
2 btgsereh
2 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
garam (cara ukur garamnya masukan garam dikit dikit sampai asin)
krna garam akan menyerap ke nasi klo dah jd pas asinnya
jgn kebangetan ngasihnya ya heee
air (klo santan n air kelapa dah pas ngak perlu di tambah
ukur sama spt masak nasi biasa ya )

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan di aron dgn api sedang sambil diaduk agar bawahnya tdk gosong. Sama spt masak nasi biasa lalu kukus tuk nasi uduk lebihin 10 menit agar ngak mudah basi. (sebetulnya klo kita pake kelapa parut wktu memeras santan airnya pake air kelapa,krna sekarang dah banyak yg pake santan instan jd dua duanya masukin aja ukur spt biasa masak ya)
2

Klo sudah matang sajikan dgn bawang goreng n toping sesuai selera selamat mencoba