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ごぼうとひじきのツナ缶炒め
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ごぼうとひじきのツナ缶炒め-レシピのメイン写真

ごぼうとひじきのツナ缶炒め

ゆうたま
ゆうたま @yuutama

ちゃちゃっと出来て栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
ひじき煮をするときにいつも入れている揚げがなかったのでツナ缶で代用を～、ごぼうもきんぴらにするには足りない量があったので一緒に入れてみました。

ちゃちゃっと出来て栄養満点です♪
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ひじき煮をするときにいつも入れている揚げがなかったのでツナ缶で代用を～、ごぼうもきんぴらにするには足りない量があったので一緒に入れてみました。

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ゆうたま
ゆうたま @yuutama

ちゃちゃっと出来て栄養満点です♪
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ひじき煮をするときにいつも入れている揚げがなかったのでツナ缶で代用を～、ごぼうもきんぴらにするには足りない量があったので一緒に入れてみました。

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材料

３人分
  • ごぼう 中１本
  • ひじき 大さじ２
  • ツナ缶 １缶
  • ◎しょう油 大さじ２
  • ◎砂糖 大さじ２
  • ◎酒 大さじ１
  • お好みで人参・エンドウ・ゴマなど 適量
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうはよく洗ってささがきにする。
    ひじきは戻しておく。

  2. 2

    鍋にツナ缶を汁ごと入れてごぼう、ひじきの順に加えて炒めていく。
    ◎の調味料で味付けし煮汁がなくなるまで炒め仕上げにごま油を少々たらしてひと混ぜして出来上がり♪

コツ・ポイント

ツナ缶はノンオイル使用の場合にはサラダ油・ごま油を各小さじ１ずつで炒めてください。

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ゆうたま
ゆうたま @yuutama
2007/06/07 00:56に公開
お腹周りの気になる天国のおとうちゃんと2人の子どもたち。
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ごぼう ひじき にんじん エンドウ 酒 ゴマ

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