Sushi roll (maki) - Vegan friendly
Kali ini saya bakal bagi resep homemade simple sushi (Kimchi & Zucchini) untuk kalian yang sedang diet makanan berdaging dan berlemak. Saya ada solusi nih buat kalian dan dijamin filling banget untuk membantu kalian kenyang lebih lama. Mau tau apa aja bahannya? Scroll kebawah yuk ;D
Sushi roll (maki) - Vegan friendly
Kali ini saya bakal bagi resep homemade simple sushi (Kimchi & Zucchini) untuk kalian yang sedang diet makanan berdaging dan berlemak. Saya ada solusi nih buat kalian dan dijamin filling banget untuk membantu kalian kenyang lebih lama. Mau tau apa aja bahannya? Scroll kebawah yuk ;D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat nasi sushi = masak nasi hingga pulen lalu angin-anginkan sembari memberi garam dan rice vinegar sambil diaduk dan diratakan.
- 2
Menumis bahan = tuang 2sdt minyak wijen lalu panaskan sebentar dan tumis kimchi +/- 5 menit sampai agak layu angkat lalu tiriskan. Untuk zucchini cukup oleskan minyak wijen dan lumuri secukupnya garam lalu taruh diatas api sedang dan panggang sampai lembek lalu angkat. Atau bisa juga dipanggang di oven 7 menit 170derajat celcius (sesuaikan merk dan watt oven anda)
- 3
Membuat maki roll = menggunakan bamboo matt yang di alasi plastic wrap taruh nori (bagian kasar diatas) lalu ratakan nasi yang sudah dingin sisakan sedikit saja ujung nori agar mudah di roll lalu beri kimchi ditengah dan zucchini. Lalu gulung perlahan dari bawah sembari agak ditekan lalu pada sisi kanan kiri nori beri segumpal nasi agar bisa merekat lalu potong2 maki sesuai selera dan taburi biji wijen diatasnya. Dan cocol di soy sauce dan wasabi kalau suka. Siap dihidangkan! Selamat mencoba ;D
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar