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*マヨなし*れんこんツナサラダ♪
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*マヨなし*れんこんツナサラダ♪-レシピのメイン写真

*マヨなし*れんこんツナサラダ♪

CUOCO
CUOCO @cook_96295461

マスタードドレッシングのさっぱり、しゃっきり「レンコンサラダ」です。マヨネーズは使ってません。
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マヨネーズを使わないれんこんサラダを作りたかったので。

マスタードドレッシングのさっぱり、しゃっきり「レンコンサラダ」です。マヨネーズは使ってません。
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材料

2人分
  • れんこん 中一節
  • ツナ 1缶
  • パセリ 適量
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆粒マスタード 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥き、薄くスライスして酢水につけておく。

    • *マヨなし*れんこんツナサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    酢を入れたお湯でしゃきしゃき感が残る程度に茹でる。

    • *マヨなし*れんこんツナサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    パセリはみじん切りにする。

    • *マヨなし*れんこんツナサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ☆印の調味料とパセリをよく混ぜ合わせる。

    • *マヨなし*れんこんツナサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったレンコンと油を切ったツナと④のドレッシングを混ぜ合わせる。

    • *マヨなし*れんこんツナサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    器に盛って出来上がり!

    • *マヨなし*れんこんツナサラダ♪作り方6写真

コツ・ポイント

コツは特にないですが、ドレッシングは良く混ぜ合わせてください。
マスタードは粒マスタードがおいしいです。砂糖ははちみつでもOKです。ツナの代わりにハムでもおいしいですよ!

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CUOCO
CUOCO @cook_96295461
2008/05/07 07:46に公開
食いしん坊の私!食べる事が大好きです♪同じく食べる事が大好きな外国人のダンナと仲良く料理奮闘中!(*^-^*)のんびり営業中☆ハワイ在住です! ハワイ情報もちょっとずつお届けしま~す!
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ れんこん

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