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*消化レシピ* そら豆の素揚げ
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*消化レシピ* そら豆の素揚げ-レシピのメイン写真

*消化レシピ* そら豆の素揚げ

DaiRikuRen
DaiRikuRen @cook_73794142

カリカリ*ポリポリの食感がたまらない☆
あっという間になくなりますよ。
たくさんの豆が手には入ったら、素揚げに決定っ。
このレシピの生い立ち
た~くさんもらったそら豆…消化レシピです。
おつまみに最適っやみつきになる一品です。

カリカリ*ポリポリの食感がたまらない☆
あっという間になくなりますよ。
たくさんの豆が手には入ったら、素揚げに決定っ。
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た~くさんもらったそら豆…消化レシピです。
おつまみに最適っやみつきになる一品です。

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*消化レシピ* そら豆の素揚げ

DaiRikuRen
DaiRikuRen @cook_73794142

カリカリ*ポリポリの食感がたまらない☆
あっという間になくなりますよ。
たくさんの豆が手には入ったら、素揚げに決定っ。
このレシピの生い立ち
た~くさんもらったそら豆…消化レシピです。
おつまみに最適っやみつきになる一品です。

カリカリ*ポリポリの食感がたまらない☆
あっという間になくなりますよ。
たくさんの豆が手には入ったら、素揚げに決定っ。
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おつまみに最適っやみつきになる一品です。

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材料

作りやすい量
  • 茹でたそら豆(薄皮をむく) 2つかみ
  • 揚げ油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    塩湯でして薄皮を剥いたそら豆を、フライパンにたっぷりの180℃の揚げ油でしっかりと揚げる。

  2. 2

    水分が飛ぶまでしっかりとっ。
    表面がキツネ色になってカリとしたら出来上がり。

  3. 3

    揚げたら取り出して塩をまぶす。

コツ・ポイント

しっかり、本当にしっかりと揚げることがカリカリ*ポリポリの食感のポイントです。

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DaiRikuRen
DaiRikuRen @cook_73794142
2010/05/27 06:14に公開
我が息子達とその家族の為に作った愛情たっぷりの食事を紹介
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素揚げ そらまめ

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