ちくわとはんぺんの磯辺揚げ

Name: ちくわとはんぺんの磯辺揚げ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 1袋; はんぺん 1個; 小麦粉 1カップ; 水 １５０ml; マヨネーズ 大さじ1; 青のり 大さじ１〜２; 塩 ひとつまみ

裏技で衣はサクッとしたちくわの磯辺揚げ。はんぺんはふわっとした歯ごたえです。
揚げたてが1番っ♪
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げ、簡単でおいしいですよね。
試しにはんぺんも揚げてみたらこちらもおいしー♪

材料

２人分

衣の生地にマヨネーズを入れると、さっくりした衣になります。
青のりは多めが美味しいですよ♪
はんぺんは揚げたては膨らんでふんわり大きくなっています。冷めると萎んできますが、味はしっとり美味しいです。お弁当にもお薦めです。

creperie @cook_85063137

2011/04/20 05:32に公開

ダイビングとおいしいごはん、おいしいお酒が大好きです。今年２歳になる息子くんとパパの為においしいごはんを作りたいと思ってます。パパはお酒好きなので、基本はお酒にあう料理がメインです。

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