たまねぎパンケーキ

たまねぎパンケーキ-レシピのメイン写真

たまねぎパンケーキ

altea @cook_42924211

甘くないパンケーキ。新たまねぎの
おいしさが際立ちます。
このレシピの生い立ち
新タマネギがおいしい季節、母に教わりました。
パンケーキのような、お好み焼きのような、かき揚げのような。朝ご飯にも、おつまみにもいけそうです。

甘くないパンケーキ。新たまねぎの
おいしさが際立ちます。
このレシピの生い立ち
新タマネギがおいしい季節、母に教わりました。
パンケーキのような、お好み焼きのような、かき揚げのような。朝ご飯にも、おつまみにもいけそうです。

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甘くないパンケーキ。新たまねぎの
おいしさが際立ちます。
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新タマネギがおいしい季節、母に教わりました。
パンケーキのような、お好み焼きのような、かき揚げのような。朝ご飯にも、おつまみにもいけそうです。

甘くないパンケーキ。新たまねぎの
おいしさが際立ちます。
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新タマネギがおいしい季節、母に教わりました。
パンケーキのような、お好み焼きのような、かき揚げのような。朝ご飯にも、おつまみにもいけそうです。

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材料

１人分

新たまねぎ１個
小麦粉大さじ４
卵１個
みりん大さじ１
だしの素（液体濃縮タイプ）大さじ４
植物油小さじ１

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作り方

1
たまねぎは太めの千切り、油以外の材料を全部混ぜる。
（たまねぎは水さらし不要）
2
フライパンに油をひき、点火。（中火）
１をのせる。
3
表面に空気の穴がぽつぽつと出来て来て、周りが焼けて来たら裏返す。（約３分程度）
4
裏側を確認して、焼き目が付いて来たら、
弱火にして蓋をする。
（約５分程度）
時々確認してこげないように注意。
5
表面だけでなく中まで火が通ったら、
出来上がり！！

コツ・ポイント

味がついているのでそのままでも十分おいしいです。お好みで、ケチャップ、マヨ、
ソースなどを付け足しても。私はキムチをのせて食べるのがお気に入りです。

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altea @cook_42924211

2011/05/22 05:44に公開

働きながら作るごはん作りは８年目に突入。もっとお料理上手になりたい・・・と日々格闘中。

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このレシピのキーワード

パンケーキ新たまねぎ卵小麦粉

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