136. MANOK MASAK KAREH / KAREH MANOK KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah..
Masya Allah Tabarokallah. Jumat, 17 Mei 2024 pukul 16.00 WITA menjadi pengalaman berharga, karena diminta timlo kak Ninda @cook_ninda mbak Puteri @puteri_jasmine91 dan mbak Risda @SampelSimpel untuk jadi narasumber di wag komunitas Kalsel tentang Bedah Resep Kuliner Khas Kutai. Materinya sangat panjang 🤭😅🙏🏻 Maklum namanya kuliner daerah pasti banyak yang asing dan saya berusaha agar materinya bisa mewakili tapi mencakup semua kuliner khas Kutai. Harapan saya, teman-teman Kalsel bisa tau lebih banyak tentang kuliner tersebut yang gambaran aslinya seperti apa, karena kadang penampakan dari resep yang beredar di internet bisa saja salah dan itu harus diluruskan 😊
Alhamdulillah acara berjalan dengan lancar walaupun saat itu saya lagi sakit. Semoga apa yang saya sampaikan bisa bermanfaat.
Terima kasih Cookpad, Mamah Cookpad, Onty, dan timlo, atas kesempatan berharga yang diberikan kepada saya. Terima kasih juga untuk semua teman-teman di komunitas atas apresiasi dan dukungannya. Saya minta maaf karena apa yang saya sampaikan banyak sekali kekurangannya 🙏🏻🥰🤗
Alhamdulillah dikasih Pak Haji ayam 1 ekor besar jadi bisa bikin salah satu resep khas Kutai yang ada di materi saya 😍😇 Ada beberapa versi resep kareh dan ini jenis kareh yang berkuah. Resep asli turun-temurun dari Mamak Rahimahallah 🥰❤️
#KETiMuz
#BamasakBaimbai
#CooksnapResep_Ganangrassa
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa
136. MANOK MASAK KAREH / KAREH MANOK KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN
Bismillah..
Masya Allah Tabarokallah. Jumat, 17 Mei 2024 pukul 16.00 WITA menjadi pengalaman berharga, karena diminta timlo kak Ninda @cook_ninda mbak Puteri @puteri_jasmine91 dan mbak Risda @SampelSimpel untuk jadi narasumber di wag komunitas Kalsel tentang Bedah Resep Kuliner Khas Kutai. Materinya sangat panjang 🤭😅🙏🏻 Maklum namanya kuliner daerah pasti banyak yang asing dan saya berusaha agar materinya bisa mewakili tapi mencakup semua kuliner khas Kutai. Harapan saya, teman-teman Kalsel bisa tau lebih banyak tentang kuliner tersebut yang gambaran aslinya seperti apa, karena kadang penampakan dari resep yang beredar di internet bisa saja salah dan itu harus diluruskan 😊
Alhamdulillah acara berjalan dengan lancar walaupun saat itu saya lagi sakit. Semoga apa yang saya sampaikan bisa bermanfaat.
Terima kasih Cookpad, Mamah Cookpad, Onty, dan timlo, atas kesempatan berharga yang diberikan kepada saya. Terima kasih juga untuk semua teman-teman di komunitas atas apresiasi dan dukungannya. Saya minta maaf karena apa yang saya sampaikan banyak sekali kekurangannya 🙏🏻🥰🤗
Alhamdulillah dikasih Pak Haji ayam 1 ekor besar jadi bisa bikin salah satu resep khas Kutai yang ada di materi saya 😍😇 Ada beberapa versi resep kareh dan ini jenis kareh yang berkuah. Resep asli turun-temurun dari Mamak Rahimahallah 🥰❤️
#KETiMuz
#BamasakBaimbai
#CooksnapResep_Ganangrassa
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Potong ayam jadi beberapa bagian. Cuci bersih di air mengalir. Sisihkan.
- 3
Potong-potong kentang, langsung masukkan ke dalam wadah berisi air agar tidak menghitam. Sisihkan.
- 4
Haluskan semua bahan bumbu halus.
- 5
Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus dan bumbu kareh bubuk. Tumis hingga harum.
- 6
Masukkan potongan ayam. Aduk dan masak hingga keluar minyaknya.
- 7
Tuang santan
- 8
Masukkan potongan kentang. Aduk terus hingga mendidih supaya santan tidak pecah.
- 9
Masukkan kaldu ayam bubuk. Masak hingga kentangnya empuk dan matang. Tes rasa.
- 10
Setelah matang, matikan kompor.
- 11
Masukkan ke dalam wadah saji. Taburi dengan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.
- 12
Siap disajikan.
- 13
Alhamdulillah 😍😇
Ijin save di sini 🙏🏻🙏🏻🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
































Komentar (6)