Cuci bersih telur puyuh, kemudian rebus hingga matang dan kupas.

Panaskan wajan, tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi. Kemudian masukan semua bahan bumbu kecap dan air. Masak sampai mendidih

Masukkan telur puyuh yang sudah direbus, masak sampai bumbu meresap, telur kecoklatan (sambil koreksi rasa). Kemudian angkat telurnya, sisakan bumbu kecap ½ mangkok

Setelah telur agak dingin..tusuk telur puyuh dengan tusukan sate. Siram bumbu kecap diatas telur dan sajikan.