Sushi tuna mayo
Tips:
- aku pakai beras biasa yang dimasak lebih pulen aja.
- untuk nasinya bisa ditambah rice vinegar/cuka beras biar ada rasa asam.
- kalau tidak ada mirin bisa diganti gula. Karena menurutku mirin rasanya manis kaya gula. Aku pake mirin halal.
- kalau gak suka bau tuna mending diganti sama yg lain ya
- saat mengambil nasi dengan tangan bersih, pastikan sedikit dikasih air tangannya atau lembab air supaya tidak lengket saat menekan nasi ke nori.
Goodluck ❤️
#sushi #japan #makananjepang #lunch #resepmudah
Sushi tuna mayo
Tips:
- aku pakai beras biasa yang dimasak lebih pulen aja.
- untuk nasinya bisa ditambah rice vinegar/cuka beras biar ada rasa asam.
- kalau tidak ada mirin bisa diganti gula. Karena menurutku mirin rasanya manis kaya gula. Aku pake mirin halal.
- kalau gak suka bau tuna mending diganti sama yg lain ya
- saat mengambil nasi dengan tangan bersih, pastikan sedikit dikasih air tangannya atau lembab air supaya tidak lengket saat menekan nasi ke nori.
Goodluck ❤️
#sushi #japan #makananjepang #lunch #resepmudah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang minyak dari kaleng tuna. Langsung dihaluskan dengan garpu lalu masukkan semua bahan sisanya aduk hingga tercampur rata sisihkan.
- 2
Campurkan semua bahan nasi aduk hingga tercampur rata.
Gunakan alat gulung susi atau kertas wrap atau langsung begitu saja.
Ambil nasi sedikit demi sedikit ditekan dan disebarkan tipis. Sisakan sekitar satu ruas jari diujung nori. - 3
Potong timun dan wortel tipis panjang/pendek. Oseng wortel diatas wajan anti lengket sampai lembut dikasih garam sedikit, angkat.
Masukan isian di bagian atas nasi, jgn terlalu ujung atau berlebihkan kesamping. (Tuna>wortel>timun >telur). Lalu gulung. Dibagian nori yang gak ada isinya akan berada diluar dikasih air/minyak wijen biar lengket.
Ditekan-tekan agar padat, lalu saat sudah menempel beri minjak wijen dan biji wijen. Selesai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar