خورشت بادمجون و کدو با مرغ

🍃Masiha🍃 @maryamvahdani7368
از غذاهای مورد علاقم،
خیلی خوشمزه س
بادمجونو کامل سرخ کنید،که پوستش به سیاهی بزنه😎
خورشت بادمجون و کدو با مرغ
از غذاهای مورد علاقم،
خیلی خوشمزه س
بادمجونو کامل سرخ کنید،که پوستش به سیاهی بزنه😎
مراحل تهیه
- 1
بادمجون ها و کدو رو سرخ میکنیم میذاریم کنار
- 2
مرغ ها رو اول آب جوش کرده بعد،بعد کاامل سرخ میکنیم،برشته برشته،از روغن در میاریمش و تو همون روغن پیاز داغ میکنیم و سیر ریز شده وبهش اضافه میکنیم و ادویه ها گوجه رو اضافه میکنیم،
- 3
سرخ که شدن مرغ سرخ شده رو بهش اضافه و یکی دو لیوان آب جوش اضافه میکنیم،میذاریم ۱ ساعت کامل بپزه و اگه ترشیش کم بود،ابنارنج یا آبغوره اضافه میکنیم
- 4
کامل که پختند یک ربع قبل خاموش کردن کردن،کدو و بادمجون رو بهش اضافه میکنیم،میذاریم به خورد هم برن💜
از گوشت قلقلی هم میشه استفاده کرد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/22674636




نظرات