لسی یا لاسی، یک نوشیدنی سنتی محبوب بر پایه ماست است که اصالت آن به پنجاب در کشور هند برمی‌گردد. لسی، ترکیبی از ماست، آب، ادویه‌جات و گاهی میوه‌جات است. لسی نمکین یا شور، شباهت زیادی به دوغ دارد؛ در حالی که لسی‌های شیرین و انبه، شبیه به میلک شیک هستند و با شکر یا میوه درست می‌شوند. لسی شور نیز معمولا با نمک و ادویه‌جاتی چون هل و زیره سبز، مزه‌دار می‌شوند.لسی یک نوشیدنی فوق‌العاده برای فصل تابستان است و شما می‌توانید به آسانی آن را در منزل تهیه کنید#چالش_بهاره#ملون#ماست_یونانی#لسی_ملون#لسیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@my_national_cooking

یک نوشیدنی مقوی و خوشمزه که خواص بی نظیری دارد اسموتی ملون و موز است. در این اسموتی از دو میوه خوشمزه موز و ملون استفاده شده. اگر ملون و یا موز مورد استفاده برای این اسموتی به اندازه کافی شیرین و خوش طعم است، می توانید شکر و یا عسل را اضافه نکنید.#سرآشپز_طلایی#اسموتی_ملون_موز#نوشیدنی_خنک#نوشیدنی_سرد

شربت رز با اون عطر زیادش که آدم را باد عطر تی رز و یا به قول ما شیرازی ها عطر شاهچراغی میندازه از نوشیدنی های معروف در کشور های هند و پاکستان هست که از محبوبیت زیادی برخورداره. تمامی مراسم های مهم علی الخصوص اعیاد و محرم و یا رمضان از نوشیدنی های معروف و محبوب هست که همیشه سرو میشه. البته به رسم و سبک هر منطقه معمولا مقداری ادویه و یا نمک سیاه هم داخل نوشیدنی می‌ریزند که با ذائقه خودشون جوره و اصلا به مذاق ما ایرانی ها خوش نمیاد. لسی هم که همون دوغ شیرین هندی هست و فوق محبوب تو این کشور و با ترکیب این دو لسی رز با محبوبیتی چشم گیر کل هند و پاکستان و حتی کشورهای حوزه خلیج فارس را تسخیر کرده و جای خودش را در ایام محرم و عزاداری های شیعیان و بُهره ها و حتی رهگذران و کسانی که فقط به تماشای مراسم عزاداری محرم نشسته اند ، باز کرده است.البته شربت رز چند تا برود معروف داره که روح افزا یکی از اوناست و خیلی جاها شربت رز به اسم روح افزا معروف شده.#لسی#دوغ_هندی#لسی_رز#شربت_رز#نوشیدنی_ماست#ایام_محرم#طعم_تابستان

🏳‍🌈Don't imagine yourself a failure person, this imagination is dangerous, because mind, continuously tries to complete this image . .هرگز خود را فردی شکست خورده تصور نکنید، این تصور خطرناک است، زیرا ذهن، پیوسته خواهد کوشید این تصویر را کامل کند . . .✔️#سرآشپز_طلایی#اسموتی#نوشیدنی#نوشیدنی_خنک

#اسموتی_ملون_توتفرنگی#نوشیدنیرسپی این اسموتی خوشمزه و خوشگل از دوست عزیز کوکپدی ‏@Media_rahmani

#اسموتی_ملون#نوشیدنییه نوشیدنی فوق العاده مناسب روزهای گرم بهاری و تابستون !

#اسموتی_ملون#نوشیدنیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@marmar1360

عصرانه، صبحانه یا میان وعدهٔ تو دل برو و خوش طعم😍 با کیک سیب خیلی می چسبه😋 هر چی ملون تون خوشرنگ تر (نارنجی) باشه اسموتی زیباتری خواهید داشت👌 برای من بس که شیرین بود نیازی به شکر نداشت ولی شما در صورت علاقه می تونید بستنی، شکر یا خامه اضافه کنید😊 ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @miss_masoom_1365#سرآشپز_طلایی#نوشیدنی_خنک#نوشیدنی#ملون#وانیل

این نوشیدنی از همون نوشیدنی پاکتی های دنت هست که این ورژن خونگی و خوشمزه تر هست. این نوشیدنی وانیلی هست. اگه دوست دارید طعم دار درست کنید می تونید اسانس یا پوره میوه مورد نظر را اخر پخت اضافه کنید.

انبه که در انگلیسی مانگو گفته میشه از میوه‌هایی هست که در هند بسیارپر طرفدار هست و ترشی و نوشیدنی های خوشمزه ای با اون درست میشه. یکی از نوشیدنی های بسیار معروف هندی که در همه ی رستوران‌های هندی هم حتمن سرو میشه مانگو لاسی نام داره.لاسی نوشیدنی هست که با ماست درست میشه و دونوع هست: لاسی شیرین و لاسی نمکی یا نمکین.لاسی شیرین از مخلوط ماست با ادویه هایی مثل هل – زعفران و میوه‌هایی مثل منگو- توت فرنگی – لیمو ترش – گلاب – پسته درست میشه وغلیظ هست . لاسی نمکی هم از مخلوط ماست با آب و نمک درست میشه که همون دوغ خودمون هست.منگولاسی دربین انواع لاسی از محبوبیت جهانی برخوردار هست . این نوشیدنی در اروپا و آمریکا با بستنی و خامه سرو میشه و زمان سرو کردن روی منگو لاسی با پسته خرد شده تزیین میشه.تهیه این نوشیدنی خوشمزه در5 دقیقه انجام میشه . منگو لاسی رو میشه ساده درست کرد و یا با چند نخ زعفران طعم دار کرد . منگو لاسی زعفرانی از محبوبیت زیادی برخوردار هست. در تهیه غذاهای هندی چون از ادویه های زیاد و تند و تیز استفاده میشه برای همین منظور در کنار غذای تند و تیز هندی - این نوع نوشیدنی ها حتمن واجب هست.#نوشیدنی_هندی#لاسی#مانگو#انبه#مانگو_لاسی#دوغ

#بهارونه#اسموتی لذیذ و خوشمزه مکزیکی#لیکوآدو معمولا با شیر و انواع میوه و چند تکه یخ درست میشود.به دلیل ارزش غذایی فراوان میتوان آنرا یک صبحانه کامل دانست. لیکوآدو موز,توت فرنگی,ملون,آناناس,نارنگی و انبه از محبوبترین انواع این نوشیدنی سرد و خوشمزه هستند.لیکوآدو با رنگ های چشم نواز همچون صورتی پررنگ از توت فرنگی,نارنجی از نارنگی,سبز از ملون,زرد از آناناس و بنفش از شاه توت یک نوشیدنی زیبا و مجلسی به شمار می آید که برای سرو در هر نوع مهمانی مناسب است.

و خدایی که در این نزدیکیمیزند لبخندیبه تمامِ گره هایی که تصور دارمهــــــــــمگی کور شدند❥#چالش_بهاره#ملون#شیر#بستنی با تشکرازدوست عزیزکوکپدی💕@cook_38907893

#نوشیدنی_سم_زدایی#نوشیدنی#سالمقبلا این نوشیدنی رو ساده بدون اضافه کردن ادویه ها آماده کرده بودم ، اینبار از روی رسپی دوست عزیز هندی آماده کردم ،همراه با ادویه ها طعم فوق العاده ای داشتدر این روزها که هوا بسیار آلوده هست، کاربردی ‌و مفید است.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@13_suruchicooks

#ملون#آب_ملونملون یا خربزه عسلی، از خانواده خربزه می باشد و از نظر ظاهری شباهت زیادی به طالبی دارد . دارای پوستی صاف و یک دست می باشد که دارای رنگ زرد کم رنگ و کمی متمایل به سبز می باشد. گوشت این میوه بسیار آب دار و به رنگ سبز کم رنگ است که از این میوه برای تهیه دسر هم استفاده می کنند. برای رشد به نور و گرمای زیادی نیاز دارد و در صورتی که در مناطق ابری و بارانی کاشته شود از نظر کیفیت و مزه تاثیر بدی می گیرد.ملون‌ها دارای ترکیبات ارگانیک متنوعی هستند که ارتباط مستقیمی با کاهش احتمال سرطان روده، ریه، سینه و دهان دارند. این ترکیبات رادیکال‌های آزادی که مسئول بروز سرطان هستند را خنثی می‌کنند.از نظر طب سنتی دارای طبیعتی گرم و خواص فراوانی می باشد. برای درمان کم خونی، نقرس وروماتیسم کاربرد زیادی دارد و به افرادی که دچار حبس ادرار و سنگ کلیه هستند هم کمک می کند.تفاوت ظاهری گرمک، ملون و ....گرمک: نارنجی و بدون خطسمسوری: نارنجی خط دارطالبی: سبز خط دارملون: سبز بی خطجانا: پوست زرد راه راه و گوشت نارنجی

یک اسموتی خوشمزه و عالی با میوه های نوبرانه بهاریعسل بهاره چون از شهد شکوفه های بهاری به دست می آید عطر و طعم عالی دارد.میتونید به این مواد موز یا شاتوت هم اضافه کنید.ممنون از :@mahta_1375#چالش_بهاره#توت_فرنگی#ملون#عسل_بهاره#شیر

محشر ترین نوشیدنی پاییزی

زن،دوست داشتن نصفه و نیمهنمیفهمد…یک زن رایا باید پرستیدیا به حال خود رها کرد…خاکستری فرسوده آش می کندبیشتر از نبودنت،بیشتر از سیاهمطلق…

#کدبانو#اسموتی_ملون#بهارونهدوستای کوکپدی سلااموقت بخیر و ایام به کام دلاومدم با یه اسموتی باحال و جیگر حال بیار که تو روزای گرم بد میچسبه ....🍃🍃

واسه اولین بار کشک درست ‌کردم از دستور خواهر جونم استفاده کردم،با این تفاوت که من هم کشک ساده وهم‌کشک با زیره سبز ونعنا خشک درستیدم😄بعدشم آب کشکارو جوشوندم و قره قروت پختیدم 👌😋

#توت_فرنگی#ملون#سوپر_آشپزبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ali_moodi

#چالش_بهاره #ملون #شکر #گلاب #آبمیوه #نوشیدنی_خنک #نوشیدنی

#اسموتی#ملون#توت_فرنگیبا تشکر از دوست عزیز@marmar1360

بعضی وقت ها فکر می‌کنم کهترک کردن این زندگی برای من در یکثانیه امکان دارد چون به هیچ‌چیزدلبستگی ندارم.....#آیس_پک#ملون#طعم_تابستانبا تشکر از دوست کوکپدی 🌸@meysam_k

#فراپه_انبه#نوشیدنی#انبه#فراپهشاید اولین بار است که می‌شنوید انبه، این میوه گرمسیری جذاب و خوش عطر و طعم از خانواده بادام هندی است!و یکی از مهم ترین و پر کشت ترین میوه های جهان استوایی است. درخت انبه بومی جنوب آسیا به ویژه میانمار و ایالت آسام محسوب می شود. انبه منبع غنی ویتامین های A ، C و D است.رسپی این نوشیدنی دلچسب و گوارا از دوست عزیز کوکپدی‏@mademoiselle_cuisine

#حلوای_طالبی#چالش_بهاره#طالبی#آرد#زعفرانبا رسپی دوست عزیزم@ashpazye_parchin

#بهارونه

#سرآشپز_طلایی#دارچینبا تشکر از دوست خوبم خانم @maryam_hadizadeh این دمنوش باعث بالارفتن سیستم ایمنی میشه و برای معده مفید هست.من از دمنوش در کنار نان رول دارچینی (سینابون) که امروز درست کردم استفاده کردم.امیدوارم همیشه سلامت باشید یاعلی

#سرآشپز_طلایی #یلدا #شیرینی_ایرانی #شیرینی_تابه_ای #بدون_فر #بدون_همزن #قرمز #سبز #نیم_ساعته💗اول دی‌ماهی جان تولدت مبارک🎼صدای یک پرواز😇فرود یک فرشته⏱آغاز یک معراج🌱و شروع یک زندگی❤️تولدت مبارک💗سلام عزیزان خداقوت🤗رسپی خوشمزه جان امروز که بسیار راحت ،سریع ،ساده و با ۴ قلم مواد درست میشه و نیازی به همزن یا تخم مرغ هم نیست خیلی راحت و البته خوشمزه و بینظیره😃شیرینی تابه ای که میتونید ساده یا کاکائویی یا زعفرونی یا رنگ خوراکی بزنید من دیشب عجله ای سفره یلدا رو چیدم دیدم ساده ست سریع رفتم شیرینی با تم هندوانه درست کردم معرکه بود.خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏

فراپه یک نوشیدنی یخی زده شده است که با طعم دهنده‌ها و رایحه‌های خاصی مخلوط شده و زده می‌شود تا کفی خوشمزه در آن به وجود آید که معمولا سرد و با لایه‌ای از خامه بر روی آن نوشیده می‌شود . می‌توان یخ را به این نوشیدنی قبل و بعد از هم زدن یا شیک کردن اضافه کرد. همچنین می‌توان شکر ، وانیل ، شیر و سس‌های شیرین به این نوشیدنی افزود. طعم این نوشیدنی بستگی زیادی به موادی که در آن استفاده می‌شود داردفراپه به طور سنتی با قهوه درست می‌شود اما می‌توان انواع فراپه را با چای ، آب میوه و یا حتی شکلات داغ تهیه نمود . البته امکان تهیه این نوشیدنی از مواد دیگر هم مهیا است. در حال حاضر انواع بسیار زیادی از این نوشیدنی ترکیبی بسیار خوشمزه وجود دارد که اولین بار در اروپا تهیه شده است. کلمه‌ی فراپه از لغت فرانسوی ( Frapper ) به معنای زدن ، مخلوط کردن و یا شیک کردن گرفته شده استبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@mehrbano_849097

سلام به همگی- اینجا آخر هفته هست ولی در ایران اولین روز هفته رو شروع کردید. انشاالله که هفته ی پر برکت و شادی داشته باشید. اول از همه بپرسم کدوماتون مانگو لاسی خوردید؟؟ اونهایی که این نوشیدنی رو خوردن میدونن چقدر محشره. انبه که در انگلیسی منگو Mango گفته میشه از میوه‌هایی هست که در هند بسیارپر طرفداره. از این میوه ترشی و نوشیدنی های خوشمزه ای درست میشه. یکی از نوشیدنی های بسیار معروف هندی که در همه ی رستوران‌های هندی هم حتمن سرو میشه مانگو لاسی نام داره.این نوشیدنی رو شاید با اسامی : لاسی انبه - لسی منگو- لاسی مانگو- میلک شیک انبه -شیر انبه و انبه گلاسه هم بنامند.لاسی نوشیدنی هست که با ماست درست میشه و دونوع هست: لاسی شیرین و لاسی نمکی یا نمکین.لاسی شیرین از مخلوط ماست با ادویه هایی مثل هل – زعفران و میوه‌هایی مثل منگو- توت فرنگی – لیمو ترش – گلاب – پسته درست میشه وبافت غلیظی داره . لاسی نمکی هم از مخلوط ماست با آب و نمک درست میشه که همون دوغ خودمون هست.منگولاسی دربین انواع نوشیدنی لاسی از محبوبیت جهانی برخوردار هست . این نوشیدنی در اروپا و آمریکا با بستنی و خامه سرو میشه و زمان سرو کردن روی منگو لاسی با پسته خرد شده تزیین میشه.#مانگو_لاسی#منگو_لاسی#لاسی_انبه#میلک_شیک_انبه#انبه_گلاسه#مانگو_لاسی_زعفرانی#زعفران#مانگو#انبه