HBに冷やご飯、さとう、しお、水を入れ、ご飯のかたまりをヘラでほぐしておく。（混ざりやすくするためのひと手間です＾＾）

強力粉を加え、生地づくりをスタート。１～２分たったところでイーストを加え、バターはこねの後半に加える。

HBのメーカーや機種によっては、イーストや油脂類の自動投入もあるので、そのタイミングを利用して下さい。

1次発酵までHBにお任せ。

生地をスケッパーで12分割します。この時、生地がかなりべたつくので、打ち粉は必須です。生地1個約45gです。

打ち粉をしてきれいに丸め、ベンチタイムを15分ほどとる。

丸めなおしてお好みの具をinして、35度までで約30分2次発酵。私はたっぷり霧吹きして35度のオーブンに入れておきます。

180度のオーブンで約12分焼いて、出来上がり♡　表面のぶつぶつはご飯のつぶつぶで～す♡

そのままでも美味しいですが、色々な具材で♡　左から、チェダーチーズ、一口チョコを2個、ベーコンとブラックペッパーの三種。

ご飯食パンのレシピも参考にしてくださいね。
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