選購市售無糖的熟白木耳，不用再熬煮，打開就能食用，只需將白木耳倒入杯中一半的量。

之後倒入無糖豆漿攪拌均勻就能飲用，如果喝不習慣可以改成微糖豆漿，或是加一點黑糖漿，口感也很不錯。