#全球烹飪
透抽洗淨,將透抽內臟取出,洗淨透抽後,切一切
芹菜洗淨切一切
鍋中放油,油熱放入薑絲,薑絲炒香後,加入透抽下去炒
炒至透抽稍稍變白,就加入芹菜下去一起炒
最後炒到芹菜變軟,即可灑幾滴米酒及加少許的鹽調味
潘俊霖的(簡單料理)
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