炎熱的天氣，這時候要不來上冰涼的小菜開胃，相信很多人面對滿桌的菜色應該都提不起食慾吧！善用小黃瓜能夠快速處理就能上菜的特性，搭配鮪魚罐頭，簡單用白胡椒粉調香就能上菜，能為家人快速上菜是每個煮婦最心動的菜色，趕快筆記下來，明天上菜吧！#全球烹飪#小黃瓜料理#夏日小菜同樂會#鮪魚料理

秋葵是營養價值很高 特有的黏液可以附着在胃壁保護胃就是俗話說的"顧胃"秋葵也是很容易調理的蔬食 只要川燙再有個沾醬就非常的好吃喜愛芥末的嗆辣的朋友 可以試試這道夏日快速上桌的涼拌小菜 訣竅提示秋葵不用川燙過久太軟會失去口感食後感想嗆辣的芥末跟獨特口感與味道的秋葵是夏季開胃健康無負擔的涼拌小菜  

#花花老師作業改版，因為小孩不吃辣，將辣油改成香油，金針菇改成秋葵也一樣好吃喔！秋葵整理好，方便整根食用！做好放入冰箱，涼涼吃，清爽又開胃！

山上的小農自己栽種的韭菜，鮮脆可口，只花了一個銅板，就有一盤台式古早味的消暑小菜。#全球烹飪#韮菜

夏天熱得要命的天氣，這時候最需要的是小菜上場打前鋒，總要把胃口提上來吧，這一次利用小磨坊的泰式打拋醬來做涼拌菜，簡單煮輕鬆就能上菜，不用把煮婦搞的渾身滿頭大汗，這絕對是您吃膩了一般的涼拌菜，最好的選擇。#全球烹飪#小磨坊泰式打拋醬#龍鬚菜料理#夏日小菜同樂會

漫漫的炎夏，酸甜爽口的涼拌菜。#龍鬚菜#全球烹飪

佳佳小言：生活中，每個人要的酸.甜.苦.辣都不同，做菜調味亦是..，所以調味時..可先放少一些，不夠時..再慢慢放多一點點..，準沒錯的唷！ ^_^

#宏基蜂蜜 #全球烹飪把所有的蔬菜全部放在一起，搭配 特調的醬汁 ，不僅可以攝取到大量的蔬菜，還有牛肉裡頭的蛋白質，大推這道清爽的料理。

不開火也可以輕鬆上菜，健康又開胃#金廚獎

現在正是秋葵和茭白筍的產季，單是清燙其實就很美味。最常吃到的是淋上美乃滋。變化一下口味把美乃滋調上咖哩，別有一番風味哦訣竅提示若覺得美乃滋不好擠，可以再調上少許沙拉油增加潤滑度。可以擠出較細的美乃滋條。食後感想冰冰涼涼的非常適合夏天，也可以換成其它新鮮蔬菜試試

減醣低醣料理課程，感謝老師分享。第一次使用鹽麴作料理，也了解到使用鹽麴的好處。而赤藻醣醇改用同樣也是發酵的甜酒釀替代，所以吃起來有點微微的酒香味，口味還不錯喔！小小建議，秋葵是綠色食材，若加入醋後會變黃，所以加入糯米醋後請馬上上桌品嚐，如果要放入冰箱冷藏靜置，就先不要加入糯米醋，要上桌前在淋入糯米醋即可。