Ayam Bumbu Kecap

Name: Ayam Bumbu Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ayam (Potong sesuai selera); 10 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 5 buah Cabai Rawit; 2 cm Jahe; 4 sdm Kecap Manis; 100 ml Air; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap Rasa; secukupnya Daun Bawang (potong kecil)

Eka Maulidzar @cook_7196335

Madiun - Malang

Karena yang simple lebih mudah

Lebih banyak

Ayam Bumbu Kecap

Eka Maulidzar @cook_7196335

Madiun - Malang

Karena yang simple lebih mudah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramAyam (Potong sesuai selera)
10 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
5 buahCabai Rawit
2 cmJahe
4 sdmKecap Manis
100 mlAir
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap Rasa
secukupnyaDaun Bawang (potong kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam lalu direbus hingga matang ± 15 menit kemudian tiriskan
2

Sambil menunggu ayam yg direbus, haluskan bumbunya bawang merah, bawang putih, cabai rawit, merica, lalu ditumis bersama potongan Jahe, daun bawang & irisan cabai rawit hingga harum
3

Setelah harum masukan kecap manis, garam, penyedap rasa, air tunggu hingga mendidih lalu masukkan potongan ayam masak sebentar ± 5 menit kemudian siap dihidangkan