Tumis Ikan Asap Pedas Gurih

Name: Tumis Ikan Asap Pedas Gurih
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 potong ikan asap (apa aja, kebetulan dapatnya pari); 7 btr bawang putih; 7 btr bawang merah; 15 buah cabe rawit merah; 2 sachet kaldu ayam; 1 sdm garam; 1 sdm gula pasir; minyak untuk menggoreng; sedikit air

dianti muliana @diantimuliana

Tumis Ikan Asap Pedas Gurih

dianti muliana @diantimuliana

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

20 potongikan asap (apa aja, kebetulan dapatnya pari)
7 btrbawang putih
7 btrbawang merah
15 buahcabe rawit merah
2 sachetkaldu ayam
1 sdmgaram
1 sdmgula pasir
minyak untuk menggoreng
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan asap
2

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ikan asap setengah matang saja agar ikan tidak hancur. Tiriskan
3

Setelah ikan digoreng semua, tumis cabai dan bawang.
4

Setelah bawang harum, masukkan ikan asap, masukkan kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Tambahkan air (kurang lebih 100ml)
5

Aduk2, biarkan air meresap kedalam ikan, dan sekaligus mematangkan ikan. Tes rasa
6

Setelah matang, ikan asap siap di sajikan😉