Balado Telur Kentang praktis

Name: Balado Telur Kentang praktis
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam (yg sudah direbus sebelumnya); 1 buah kentang uk. besar - potong dadu; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 2 sdm gula pasir; secukupnya minyak untuk menumis & menggoreng; bumbu halus:; 10 buah cabai merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya air

Riska Susi Purwatiningrum @cook_7263004

Suami rekues mau Balado telur sekalian buat bekel. Di dapur juga masih ada stok kentang. Dicampur saja lah. #salamteflon2017

Lebih banyak

Balado Telur Kentang praktis

Riska Susi Purwatiningrum @cook_7263004

Suami rekues mau Balado telur sekalian buat bekel. Di dapur juga masih ada stok kentang. Dicampur saja lah. #salamteflon2017

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 orang

4 butirtelur ayam (yg sudah direbus sebelumnya)
1 buahkentang uk. besar - potong dadu
2 lembardaun salam
1 sdtgaram
2 sdmgula pasir
secukupnya minyak untuk menumis & menggoreng
bumbu halus:
10 buahcabai merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng kentang yang sudah dicuci bersih. Kemudian tiriskan (Telur rebusnya kalo mau digoreng juga gapapa)
2

Blender semua bumbu halus
3

Panaskan minyak di teflon/wajan (cukup 1 sdm saja dari minyak sisa goreng kentang)
4

Masukkan bumbu halus sampe mendidih. Tambahkan gula garam dan daun salam. Cek rasa
5

Masukkan kentang dan telur. Aduk2 sampe bumbu dan air meresap/berkurang
6

Angkat dan sajikan