Sate Donat Empuk Lembut Anti Gagal

Name: Sate Donat Empuk Lembut Anti Gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 250 gram tepung terigu segitiga biru; 1 sachet Fermipan (11 gram); 150 ml air hangat; 1/2 (setengah) sendok teh garam; Bahan 2 :; 150 gram tepung terigu segitiga biru; 3 sendok makan (peres) gula pasir; 3 sendok makan (muncung) margarin atau mentega; 30 gram susu bubuk putih (saya pakai Dancow 1 sachet 27 gram); 1 butir telur; Bahan tambahan :; Minyak secukupnya untuk menggoreng; Aneka topping (gula halus,cokelat,keju,atau sesuai selera); secukupnya Tusukan sate

Geitha Margaretta Elly @cook_5793595

Iseng bikin donat,, rada males ngebentuk yang bolong tengahnya,, walhasil dibuletin doank,, trus cemplung2 goreng2 tusuk2 malah jadi cemilan favorit di rumah,, ukuran nya pas untuk sekali hap happ happp :)

Lebih banyak

Sate Donat Empuk Lembut Anti Gagal

Geitha Margaretta Elly @cook_5793595

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 :
250 gramtepung terigu segitiga biru
1 sachetFermipan (11 gram)
150 mlair hangat
1/2(setengah) sendok teh garam
Bahan 2 :
150 gramtepung terigu segitiga biru
3 sendok makan(peres) gula pasir
3 sendok makan(muncung) margarin atau mentega
30 gramsusu bubuk putih (saya pakai Dancow 1 sachet 27 gram)
1 butirtelur
Bahan tambahan :
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Aneka topping (gula halus,cokelat,keju,atau sesuai selera)
secukupnyaTusukan sate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan fermipan dengan air hangat,tunggu sampai berbusa
2

Campurkan semua bahan 1 dengan larutan Fermipan tadi,uleni sampai kalis, tutup dengan serbet bersih,diamkan 1 jam
3

Setelah satu jam,campurkan semua bahan 2 ke ulenan bahan 1 yang sudah didiamkan tadi
4

Uleni lagi sampai kalis dan elastis
5

Tutup kembali dengan serbet bersih, diamkan selama 30 menit
6

Adonan mengembang
7

Bulatkan adonan menjadi bulatan kecil2 (ukuran sesuai selera) besar donat matang adalah 2 kali lipat dari besar adonan sebelum digoreng,jadi disesuaikan ya,jangan sampai kegedean heheehee
8

Panaskan minyak
9

Kecilkan api
10

Goreng bulatan adonan tadi sampai cokelat keemasan
11

Angkat,tiriskan
12

Tusuk dengan tusukan sate
13

Beri topping sesuai selera
14

Sate donat empuk siap dihidangkan