Salmon Skin ala resto
Alhamdulillah saya sedang hamil 5 bulan,dimana saya sudah bisa memulai masak lagi tanpa mual dibulan ini, saya harus melakukan banyak perbaikan gizi untuk saya dan anak dalam kandungan saya.terutama harus banyak makan ikan,dan saya suka dengan steak salmon.tapi banyak sisa kulit dan tulang yang tidak terpakai jadi saya mencoba membuat salmon skin seperti yang biasa saya pesan di restoran jepang..semoga rasanya enak dan cocok..
Salmon Skin ala resto
Alhamdulillah saya sedang hamil 5 bulan,dimana saya sudah bisa memulai masak lagi tanpa mual dibulan ini, saya harus melakukan banyak perbaikan gizi untuk saya dan anak dalam kandungan saya.terutama harus banyak makan ikan,dan saya suka dengan steak salmon.tapi banyak sisa kulit dan tulang yang tidak terpakai jadi saya mencoba membuat salmon skin seperti yang biasa saya pesan di restoran jepang..semoga rasanya enak dan cocok..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan salmon dengan air mengalir, lalu keringkan dengan tisu makan baru berilah perasan jeruk lemon supaya mengurangi amis diamkan sebantar
- 2
Campur tepung terigu,tepung beras,bubuk origano,garam,merica,bubuk bawang putih,bubuk cabai campur dan rasakan apakah sudah sesuai selera
- 3
Lalu balurkan tepung ke ikan salmon,untuk tekstur renyah pembaluran sampai salmon terbungkus tepung semua bagian, lalu diamkan 10 menit sambil menyiapkan minyak untuk menggoreng
- 4
Panaskan minyak dan tunggu sampai panas baru kecilkan api laku masukan salmon masak dengan api sedang agar didapatkan warna yang cantik dan tidak gosong lalu tiriakan dengan tirisan dan tisu supaya tidak terdapat terlalu banyak minyak
- 5
Selamat menikmati dan terimakasih selamat mencoba
- 6
Kalau mami mami gak mau repot bisa diganti bumbunya dengan tepung bumbu serba guna yang banyak dijual di swalayan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar