Bubur Sumsun

Name: Bubur Sumsun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bubur sumsum:; 1 gelas belimbing air biasa; 1 gelas belimbing santan; 1 gelas belimbing susu uht; 1 gelas tepung beras; garam secukupnya atau kalau pkai ukuran 1/2 sendok teh aja; 2 lembar daun pandan; Bahan kinca:; 1 ons gula aren; secukupnya air putih; vanili

Istiana @istiana

Jakarta

Anak saya suka banget sama bubur sumsum, awalny beli dari abang abang yg lwt depan rumah eh rasanya ga enak banget, akhirny punya tekad pgn bkin bubur sumsum super enak dan gurih.. 😊

Lebih banyak

Bubur Sumsun

Istiana @istiana

Jakarta

Anak saya suka banget sama bubur sumsum, awalny beli dari abang abang yg lwt depan rumah eh rasanya ga enak banget, akhirny punya tekad pgn bkin bubur sumsum super enak dan gurih.. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bubur sumsum:
1 gelas belimbingair biasa
1 gelas belimbingsantan
1 gelas belimbingsusu uht
1 gelastepung beras
garam secukupnya atau kalau pkai ukuran 1/2 sendok teh aja
2 lembardaun pandan
Bahan kinca:
1 onsgula aren
secukupnyaair putih
vanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kali panaskan air biasa sampai mendidih, diamkan maksimal 1 menit
2

Kemudian campur dengan tepung beras dan garam diaduk hingga kalis. Proses ini membuat bubur sumsum tidak bau tepung mentah. Setelah itu disaring terlebih dahulu agar tdk ada bagian yg menggumpal.
3

Kemudian dicampur dengan santai dan susu uht, di aduk hingga kalis
4

Nyalakan kompor lalu masukkan daun pandan, masak hingga matang dengan api sedang, sambil di aduk aduk
5

Untuk bikin kinca air dipanaskan ditambah gula dan vanili