Pertama-tama cuci ayam,,terus taburi sedikit masako tiriskan biarkan 15menit biar bumbu meresap.

Siapkan air es di baskom kecil boleh bersama es batunya biar tepung menempel.

Setelah ayam meresap,,siapkan tempat untuk tepung terigu& sajiku.

Ayam balurkan pada tepung terigu lalu masukan ke dalam air es.

Lalu masukan pada tepung sajiku sambil di remas-remas supaya tepung menempel pd ayam,,boleh di lakukan pencelupan 2x pada tepung.

Lakukan berulang-ulang sampai ayam habis.

Siapkan minyak goreng,sambil menunggu panas di wajan kita buat adonan ayam siap goreng 1 per 1 sampai ayam habis.

Selamat mencoba,happycooking mudah kan dan cepat penyajianya.