Brownies Kukus Lumer

Name: Brownies Kukus Lumer
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru); 2 sendok makan bubuk coklat (van houten); Bahan B; 1 gelas belimbing gula pasir; 3 butir telur; 1 sendok teh SP/ovalet; Bahan C; 200 gram DCC (collata); 2 sendok margarin/mentega. bisa diganti minyak goreng

Yuniati @yunniati20

Klaten

Brownies Kukus Lumer

Yuniati @yunniati20

Klaten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10 orang

Bahan A
200 gramtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
2 sendok makanbubuk coklat (van houten)
Bahan B
1 gelas belimbinggula pasir
3 butirtelur
1 sendok tehSP/ovalet
Bahan C
200 gramDCC (collata)
2 sendokmargarin/mentega. bisa diganti minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan kukusan sampai 10 menit sebelum digunakan. Olesi loyang dengan margarin/mentega dan tepung agar nanti tidak lengket.
2

Campur dan ayak bahan A. Sisihkan
3

Campur bahan B dan kocok hingga berbusa
4

Lelehkan bahan C dengan ditim menggunakan uap air. Usahakan air jangan sampai mendidih. Supaya cepat meleleh, potong coklat kecil-kecil.
5

Campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata menggunakan spatula. Jangan sampai kalis/ terlalu encer
6

Tuang adonan ke dalam loyang. Dan kukus hingga 30 menit
7

Angkat dan dinginkan. Ketika sudah dingin bisa dipotong-potong. Brownies siap disantap dan rasanya nyoklat banget.