Pindang Daging Sapi Bumbu Cemplung

Name: Pindang Daging Sapi Bumbu Cemplung
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Daging sapi; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari Lengkuas; 2 batang Sereh; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 12 biji Cabe rawit merah; Secukupnya Garam dan Masako

Labita Kitchen @cook_2344539

Secara emang suka banget masakan yang simple dan gak pake ribet..Cuacapun mendukung pas banget hujan deres malem2 trus kepingin yang berkuah, anget2 dan seger. Di kulkas msh ada stock daging sedikit..jadi yaudah bikin kuah pindang daging ini deh..Maknyoooss..Suami ampe bangun lagi tengah malem makan lagi..hohooo ^¥^

Lebih banyak

Pindang Daging Sapi Bumbu Cemplung

Labita Kitchen @cook_2344539

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

300 gramDaging sapi
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 ruas jariKunyit
1 ruas jariJahe
1 ruas jariLengkuas
2 batangSereh
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
12 bijiCabe rawit merah
SecukupnyaGaram dan Masako

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Daging sapi direbus terlebih dahulu selama kurleb 15 menit sampai empuk..Kemudian tiriskan dan potong kecil2 ukuran dadu
2

Semua bumbu diiris tipis memanjang seperti batang korek api, kecuali sereh dikeprek aja yaa..
3

Setelah daging dipotong dadu2 dan bumbu2 diiris..Rebus lagi air dalam panci kira2 1 liter, setelah mendidih masukkan bumbu2 dan daging
4

Kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, cabe rawit, garam dan masako secukupnya..Setelah aroma bumbu mulai harum dan meresap..Angkat dan sajikan selagi hangat..Nyam nyaaamm ;D