Terong balado feat ikan asin
Kisahnya saya lagi suka bangeeet ama terong, udah berapa hari ini pasti ada terong di meja makan. Tapi suami gak suka terong tapi pengen ikan asin, ya udah deh di kolaborasi saja biar klop...😄 tapi tetep makannya masing2, saya makan terong, suami makan ikan asinnya hehehe.. langsung aja deh ini dia resepnya...
Terong balado feat ikan asin
Kisahnya saya lagi suka bangeeet ama terong, udah berapa hari ini pasti ada terong di meja makan. Tapi suami gak suka terong tapi pengen ikan asin, ya udah deh di kolaborasi saja biar klop...😄 tapi tetep makannya masing2, saya makan terong, suami makan ikan asinnya hehehe.. langsung aja deh ini dia resepnya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng terong dan ikan asin. Sisihkan
- 2
Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe2, tomat dan terasi. (Kalo mau uleg halus juga gpp ya)
- 3
Setelah bumbu siap. Siapkan minyak untuk menumis bumbu, beri sedikit air biar gak lengket, tunggu hingga harum.
- 4
Beri sedikit gula merah. Lalu masukan terong dan ikan asin.
- 5
Beri garam dan gula pasir. Cek rasa, kalo masi kurang boleh ditambahkan sedikit, hingga oke rasanya.
- 6
Sudah oke siap angkat. Sajikan
- 7
Note: cabe cabe, tomat sebelum di uleg saya rebus dulu biar mudah ngulegnya. Tapi itu optional ya jadi bebas aja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar