Macaroni schotel kukus

Name: Macaroni schotel kukus
Yield: 5 cup alumunium
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g macaroni la fonte; 2 bh wortel; 2 bh sosis; 50 g daging sapi; 100 ml susu; 100 ml kaldu; 2 btr telur; 1/2 bh bawang bombay; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt oregano; secukupnya gula; secukupnya garam; 1/2 sdt merica; 1/4 sdt pala bubuk; 1 blok keju parut; 1 batang seledri

Yesica @yesicaoktavianti

Surabaya

Macaroni schotel kukus

Yesica @yesicaoktavianti

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

5 cup alumunium

250 gmacaroni la fonte
2 bhwortel
2 bhsosis
50 gdaging sapi
100 mlsusu
100 mlkaldu
2 btrtelur
1/2 bhbawang bombay
2 sdmtepung terigu
1 sdtoregano
secukupnyagula
secukupnyagaram
1/2 sdtmerica
1/4 sdtpala bubuk
1 blokkeju parut
1 batangseledri

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Rebus macaroni hingga matang
2

Tumis bawang bombay hingga harum; masukkan wortel yg dipotong dadu kecil; masukkan sosis yg dipotong dadu kecil; masukkan pala bubuk; bumbui dengan garam, gula, dan merica; masukkan air kaldu; masak hingga wortel empuk.
3

Kocok telur di wadah terpisah, tambahkan susu cair dan oregano, aduk merata.
4

Masukkan no. 1 dan no. 2 ke dalam wadah no. 3
5

Tuang no. 4 ke dalam cup alumunium/ tempat tahan panas beri parutan keju dan seledri diatasnya. Kukus dengan api besar 15 menit. Angkat sajikan.