Bakar trasi smpai harum, lalu halus kan cabe/bander bersm terasi yg sudah di bakar

Kemudian siap kan panci yg sudah berisi air lalu campur semua bahan aduk rata dan rebus hingga mendidih selama kurang lebih 20menit, klo sudah mati kan api dan biar kan dingin

Sambil menunggu dingin, kupas mangga dan kedondong parut atau iris sesuai selera

Klo air bumbu asinan sudah dingin tuang dan saring ke dalam mangga dan kedondong

Aduk rata dan icip icip y bund/sist, klo rasa sudah ok diam kan selama kurang lebih semalaman atau bisa jga lama

Kalo sayah 4 hari bru d makan....hehehe

Selamat mencoba