Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker dengan garam 45 menitan, sampai empuk. Tiriskan
- 2
Campur tepung sagu + tepung terigu + garam + daun bawang
- 3
Tambahkan air panas perlahan-lahan aduk dengan spatula, kalau sudah agak dingin uleni sampai kalis dengan tangan, kalo masih rada lengket tambahkan sagu lagi
- 4
Bentuk adonan cilok menjadi bulat-bulat
- 5
Rebus adonan cilok sampai mengapung, kalo udah mengapung angkat, tiriskan
- 6
Blender cabe rawit + bawang merah + bawang putih + kencur
- 7
Masukkan bumbu yang sudah diblender kedalam wajan, tambahkan minyak, tumis hingga harum
- 8
Tambahkan air, biarkan mendidih
- 9
Tambahkan gula + garam + penyedap. Koreksi rasa
- 10
Masukkan cilok & ceker ayam. Diamkan kira-kira 3 menitan dengan api kecil supaya bumbu meresap
- 11
Tuang cilok & ceker ke mangkok, peras jeruk limo
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Silvia Puspa Dhaniar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar