Rajungan saos pedas manis

Name: Rajungan saos pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg rajungan; 2 buah tomat merah; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 4 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 lembar Daun jeruk; 1 batang serang; 2 butir telur; 1 ruas jahe; 1/2 sdt Ketumbar; 1 ruas lengkuas di geprek; secukupnya Air; sesuai selera Saos tomat, saos tiram, saos sambal; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam

Keiiko @cook_5853941

Batam

Rajungan saos pedas manis

Keiiko @cook_5853941

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgrajungan
2 buahtomat merah
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
4 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 lembarDaun jeruk
1 batangserang
2 butirtelur
1 ruasjahe
1/2 sdtKetumbar
1 ruaslengkuas di geprek
secukupnyaAir
sesuai seleraSaos tomat, saos tiram, saos sambal
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1
2

Cuci bersih rajungan dan tiriskan, supaya ga amis siram air perasan jeruk
3

Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan serai, tomat
4

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum, masukkan batang serai
5

Masukkan air
6

Setelah mendidih, masukkan rajungan aduk sampai matang (memerah)
7

Masukkan saos tomat dan sambal, ditambah saos tiram aduk merata
8

Terakhir masukkan tomat
9

Hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Keiiko @cook_5853941

pada 02 April 2017 01.34

Batam

Ga pernah suka masak, nd paling males lama2 di dapur.. udah 2 tahun nikah juga masih males2an masak. tapi tiba2 jadi suka masak dgn bumbu asal masuk aja. alhamdulillah suami nd anak selalu suka. hehee jadi semangat masak!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Ketumbar Kepiting Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya