Haliling Basantan Banjar Praktis

Name: Haliling Basantan Banjar Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Haliling; Bumbu:; 7 siung bawang merah (iris tipis); 1 bgks sunkara (santan praktis); 2 buah serai (dipapah), simpulkan; 500 cc Air; secukupnya Garam; 1 buah Jeruk nipis + garam (utk rendam haliling)

Dapur Rumah Gina ( Gina Resania ) @umanyabalqis

Banjarmasin

Urang Banjar pasti tau haliling kan??? Rugi kalo gak pernah tau 😆... Dari kecil suua paling suka masakan haliling bikinan mama... Udah lama pengen haliling, cuman kadang ada kadang gak ada barangnya. Kebetulan pas mba di rumah ke pasar nemu haliling walau banyak yg kecil-kecil... gak papa lah. Yang penting tersalurkan bakat "mengucup" nya 🤣

Lebih banyak

Haliling Basantan Banjar Praktis

Dapur Rumah Gina ( Gina Resania ) @umanyabalqis

Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grHaliling
Bumbu:
7 siungbawang merah (iris tipis)
1 bgkssunkara (santan praktis)
2 buahserai (dipapah), simpulkan
500 ccAir
secukupnya Garam
1 buahJeruk nipis + garam (utk rendam haliling)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haliling bersihkan, potong / buang belakangnya... lgs rendam pakai air yg dikasih garam & jeruk nipis (utk membuang kotorannya). Diamkan 10 menit~> bilas
2

Rebus air bersama sarai sampai mendidih ~> langsung buat haliling bersama bumbu"~> masak sampai air meletup" ~> matikan kompor
3

Sajikan.... selamat menikmati 😄. Cara makannya unik dgn cara "dikucup" 🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Rumah Gina ( Gina Resania ) @umanyabalqis

pada 02 April 2017 05.08

Banjarmasin

Suka yg simple-simple... termasuk masak yang simple 😆memasak buat orang tercinta rasanya cukup sangat membuat hati berbunga-bunga, terlebih suami/anak" bilang enak rasanya gimanaaa gitu 🤣

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya