Pizza teflon

Name: Pizza teflon
Yield: 2 pan uk 24cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu protein tinggi; 1/2 sdt garam; 1 bks vanilli bubuk; 1 btr telur; 1 sdm minyak sayur; 1 sdm ragi kering; 1/2 sdm gula pasir; 75 ml air hangat kuku; sesuai selera topping; (me : saus bolognese,sosis,ayam,mozarela,cedar)

tX @txtxtx

Jayapura

Minggu nganggur part 2😂 udh brp kali bikin ini tp gag pernah ada yg sama hasilnya haha entah gmn tp ini paling endes lah ya😁 pdhl lupa gag dikasih minyak adonannya😂😂 *utk topping sy sarankan lebih kental lebih baik krn semakin encer nanti klo di panggang jd meluber2😁

Lebih banyak

Pizza teflon

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 pan uk 24cm

200 grterigu protein tinggi
1/2 sdtgaram
1 bksvanilli bubuk
1 btrtelur
1 sdmminyak sayur
1 sdmragi kering
1/2 sdmgula pasir
75 mlair hangat kuku
sesuai seleratopping
(me : saus bolognese,sosis,ayam,mozarela,cedar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan gula, ragi dg air hangat kuku. Aduk rata lalu diamkan 10-15 menit hingga berbusa.
2

Campur terigu, vanilli, garam, telur dan minyak. Aduk rata. Tambahkan larutan ragi. Aduk hingga kalis. Diamkan adonan dan tutup dg plastik wrap atau serbet bersih kurang lebih 30 menit / hingga mengembang.
3

Masak topping. Dinginkan
4

Bagi adonan dough jadi 2 lalu uleni sebentar dan pipihkan jd bulat. Langsung letakkan di teflon saja agar mudah utk memanggang. Tusuk2 adonan lalu taburi topping. Panggang 5-10 menit diatas api kecil. Tes tusuk utk mengetahui sudah matang atau blm.
5

Pizza siap dihidangkan😊