Belut Cabe Merah
Assalamualaikum teman2 semua, hari senin dimulai lagi dengan memikirkan kembali menu bontot simple untuk misua...kali ini menunya "Belut" byk jg org g suka belut walau blm prnh memakannya alasan paling utama sich "geli" ngebayangin si belut hidup yg licin2 itu 😁, saya juga mau makan belut sejak menikah krn misua doyan bgt, walau ibu mertua n ortu saya g prnh makan belut. Padahal belut ini kaya protein dan buat yg hbs operasi bgs makan ini sama kyk gabus...anyway, kebanyakan curcol iniih, cuss..resep simplenya...
Belut Cabe Merah
Assalamualaikum teman2 semua, hari senin dimulai lagi dengan memikirkan kembali menu bontot simple untuk misua...kali ini menunya "Belut" byk jg org g suka belut walau blm prnh memakannya alasan paling utama sich "geli" ngebayangin si belut hidup yg licin2 itu 😁, saya juga mau makan belut sejak menikah krn misua doyan bgt, walau ibu mertua n ortu saya g prnh makan belut. Padahal belut ini kaya protein dan buat yg hbs operasi bgs makan ini sama kyk gabus...anyway, kebanyakan curcol iniih, cuss..resep simplenya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih belut sampai ilang lendirnya, geprek supaya agak gepeng, balurkan ketumbar dan garam, perasan jeruk nipis, diamkan
- 2
Rebus cabe merah, cabe rawit dan bawang putih, setelaj layu tiriskan
- 3
Goreng ikan sampai matang, kalo saya suka agak kering
- 4
Sambil menunggu ikan matang, giling kasar semua bumbu sambal, tambahkan garam
- 5
Setelah ikan matang, tiriskan
- 6
Panaskan wajan, tumis sambel, minyak jangan terlalu sedikit, agar cabe tidak kering, taruh gula secukupnya
- 7
Setelah cabe tanak, masukkan ikan, aduk rata, setelah rata, angkat
- 8
Belut siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar