Nasi Goreng Mengkudu
Setiap nginep dirumah mertua selalu di sediain Nasi Mengkudu ala emak mertua di setiap paginya rasanya enak banget. Satelah pulang dr rumah mertua, dan dikarenakan dirumah saya lagi tidak ada stock apapun. Alhasil saya coba buat ini pertama kalinya dan daun mengkudu pun tinggal petik saja dengan bahan yang amat sangat sederhana... Makanan enak dan sehat inshaAllah..
Nasi Goreng Mengkudu
Setiap nginep dirumah mertua selalu di sediain Nasi Mengkudu ala emak mertua di setiap paginya rasanya enak banget. Satelah pulang dr rumah mertua, dan dikarenakan dirumah saya lagi tidak ada stock apapun. Alhasil saya coba buat ini pertama kalinya dan daun mengkudu pun tinggal petik saja dengan bahan yang amat sangat sederhana... Makanan enak dan sehat inshaAllah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan (uleg) bahan seperti cabai, bawang merah dan terasi serta dikasih garam.
- 2
Cuci bersih daun mengkudu kemudian iris2 panjang.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan berserta daun mengkudu yang sudah diiris hingga harum dan layu daun nya.
- 4
Kemudian masukkan nasi lalu diaduk rata. Jika kurang garam masukkan garam
- 5
Angkat kemudian sajikan ke piring
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar