Sweet cheese muffin

Name: Sweet cheese muffin
Yield: 7 cup besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering:; 150 gr terigu; 1/4 sdt soda kue; 1 sdt baking powder; 100 gr keju, potong kotak2 kecil; Bahan basah :; 120 ml buttermilk (120 ml susu hangat dicampur 2 sdm cuka / jeruk nipis)*; 25 ml minyak sayur; 1 butir telur ukuran besar; 6 sdm gula pasir; 2 sdm margarin, cairkan, biarkan dingin; Topping :; secukupnya Keju cheddar parut

Khoirun Nisa Yasmin @cook_6168275

hari ini kyaknya lg kurang kerjaan...anak tidur..buka group masak di fb..liat apa aja resep yg udah kesimpen..eh nemu ini..ini resepnya mbak Joanne Sebastian..so simple..ga usah mixer..udah lembut aduhai mempesona...

Lebih banyak

Sweet cheese muffin

Khoirun Nisa Yasmin @cook_6168275

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 cup besar

Bahan kering:
150 grterigu
1/4 sdtsoda kue
1 sdtbaking powder
100 grkeju, potong kotak2 kecil
Bahan basah :
120 mlbuttermilk (120 ml susu hangat dicampur 2 sdm cuka / jeruk nipis)*
25 mlminyak sayur
1 butirtelur ukuran besar
6 sdmgula pasir
2 sdmmargarin, cairkan, biarkan dingin
Topping :
secukupnyaKeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan buttermilk, susu hangat dicampur 2 sdm cuka, jangan diaduk, diamkan 10 menit
2

Dalam satu wadah, campur semua bahan kering jadi satu, kecuali keju
3

Campur jadi satu minyak, margarin cair, telur, dan gula pasir, aduk dengan wisker
4

Campur bahan kering dan bahan basah jadi satu, masukkan juga buttermilknya, aduk sampai rata, tambahkan keju kotak2
5

Masukkan adonan dalam cup muffin, isi sampai ¾, taburi atasnya dengan keju parut
6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 200 dc selama 15 - 20 menit Note : Susu hangat bisa menggunakan susu cair yang dihangatkan terlebih dahulu Bisa juga menggunakan 2 sdm susu bubuk yang dicampur air hangat Selamat mencoba... 😍