Kering Kentang Teri Kacang Tanah

Name: Kering Kentang Teri Kacang Tanah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang kupas; 1/2 ons teri nasi; 1 ons kacang tanah; 1 sdm gula tarik; Gula; Garam; Kaldu bubuk; Bumbu halus; 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 20 bh cabe merah

arifianadewi @cook_4763447

Medan - Padang

Warna merahnya asli dari cabe nya, no edit ya. Pas masaknya saya kebanyakan kasi gula tariknya (saat masak 2 sdm) resep yg dibawah saya buat 1 sdm.

Lebih banyak

Kering Kentang Teri Kacang Tanah

arifianadewi @cook_4763447

Medan - Padang

Warna merahnya asli dari cabe nya, no edit ya. Pas masaknya saya kebanyakan kasi gula tariknya (saat masak 2 sdm) resep yg dibawah saya buat 1 sdm.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang kupas
1/2 onsteri nasi
1 onskacang tanah
1 sdmgula tarik
Gula
Garam
Kaldu bubuk
Bumbu halus
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
20 bhcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang lalu parut (saya parut pakai saut ubi) lalu goreng hingga garing. Begitu juga dgn teri dan kacang tanahnya goreng, sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga matang, beri gula tarik aduk hingga menjadi karamel, beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk2 tes rasa
3

Matikan api, biarkan sambal hingga dingin masukkan kentang, teri dan kacang tanah, simpan dalam toples tutup rapat biar tetep kriuk..kriuk