Chicken tikka ala ala

Name: Chicken tikka ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: dada ayam / fillet ayam (potong); 1/2 sdt jahe parut (sekitar 3cm); 2 siung bawang putih; 1/2 sdt air jeruk lemon / nipis; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt jintan bubuk; 1/2 sdm garam masala (sy skip, krn gk punya 😁); 3/4 sdt cabai bubuk (sy pakai bon cabe); 40 ml yoghurt (sy skip); 1/2 sdm pasta tomat (sy pakai saos tomat); 3/4 sdt garam; 1/2 sdt pewarna tandori (sy skip)

Septia LF @ssepptia

situbondo jawa timur

ceritanya lagi pengen nyobain bikin chicken tikka, tapi males ke supermarket beli yoghurt jd bikin nya pke bahan seadanya..
ala ala mahasiswa laah..😁
happy cooking 😘🍴

Lebih banyak

Chicken tikka ala ala

Septia LF @ssepptia

situbondo jawa timur

ceritanya lagi pengen nyobain bikin chicken tikka, tapi males ke supermarket beli yoghurt jd bikin nya pke bahan seadanya..
ala ala mahasiswa laah..😁
happy cooking 😘🍴

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

dada ayam / fillet ayam (potong)
1/2 sdtjahe parut (sekitar 3cm)
2 siungbawang putih
1/2 sdtair jeruk lemon / nipis
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtjintan bubuk
1/2 sdmgaram masala (sy skip, krn gk punya 😁)
3/4 sdtcabai bubuk (sy pakai bon cabe)
40 mlyoghurt (sy skip)
1/2 sdmpasta tomat (sy pakai saos tomat)
3/4 sdtgaram
1/2 sdtpewarna tandori (sy skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat guratan pada daging ayam.
2

Campur jahe, bawang putih, air jeruk, ketumbar, jintan, cabai bubuk dan garam kedalam mangkuk. aduk rata
3

Kemudian tambahkan yoghurt, tomat dan pewarna tandori. aduk rata.
4

Masukkan ayam, kemudian lumuri dengan bumbu hingga merata
5

Tutupi dengan plastik khusus makanan (kalau tidak ada bisa diletakkan di wadah tertutup) kemudian simpan di dalam lemari es. kurang lebih 1 jam. sampai bumbu meresap
6

Siapkan wajan atau teflon. olesi dengan minyak goreng atau margarin. bakar ayam sambil di bolak-balik.
7

Angkat dan sajikan.. (sy sajikan dengan saus tomat pedas dan mayonise)