Udang Asam Manis ala Mama saya
Resep Udang ini dr mama Saya, walaupun bahannya simpel, tp rasanya mmmmm....bikin nambah bocah ...
Udang Asam Manis ala Mama saya
Resep Udang ini dr mama Saya, walaupun bahannya simpel, tp rasanya mmmmm....bikin nambah bocah ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang dibersihkan kepala dan kakinya (aku biasanya minta tkng sayur buangin)
- 2
Punggung Udang dibelah untuk ngeluarin kotorannya.
- 3
Udang direndam sebentar dengan perasan air jeruk nipis spya ngk bau amis. Lalu bilas lagi ya.
- 4
Masuk kan bawang putih ke minyak api sedang. Lalu bawang Bombay.
- 5
Sudah wangi, masuk kan Udang, aduk hingga berubah Warna. Masuk kan air sedikit untuk kuah, saos tomat (kalo aku agak bnyk, biar merahhh hehhe)Garam, lada, gula sesuai selera.
- 6
Tunggu bentar baru diangkat.
- 7
Ini fotonya..maap baru sempet ambil foto setelah Udang tinggal 1/2 porsi hehehehe..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar