Ayam Kuluyuk

Name: Ayam Kuluyuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam dada,iris panjang; 3 siung bawang putih haluskan; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap inggris; 4 sdm maizena; minyak goreng untuk menggoreng; 1 butir bawang bombay,iris bulat; 3 siung bawang putih,cincang halus; 3 buah cabai merah,iris panjang; 1/4 nanas(skip)saya gnti wortel potong panjang; 200 ml air; 1 sdt kaldu ayam instan; 4 buah saus tomat; 1 sdt gula pasir; 1 sdt ang ciu; 1 sdt kecap inggris; 1 sdm tepung maizena,larutkan dgn sdikit air

Chev Nuh @chevnuh

Cibinong

Bosen makan ayam gede" sesekali di buat kecil"😁

Lebih banyak

Ayam Kuluyuk

Chev Nuh @chevnuh

Cibinong

Bosen makan ayam gede" sesekali di buat kecil"😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam dada,iris panjang
3 siungbawang putih haluskan
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap inggris
4 sdmmaizena
minyak goreng untuk menggoreng
1 butirbawang bombay,iris bulat
3 siungbawang putih,cincang halus
3 buahcabai merah,iris panjang
1/4nanas(skip)saya gnti wortel potong panjang
200 mlair
1 sdtkaldu ayam instan
4 buahsaus tomat
1 sdtgula pasir
1 sdtang ciu
1 sdtkecap inggris
1 sdmtepung maizena,larutkan dgn sdikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk daging ayam bersama bawang putih,garam,merica bubuk,dan kecap inggris.masukan ke dalam tepung maizena,kemudian aduk sampai rata,goreng ayam dgn minyak panas sampai kuning kecoklatan,angkat dan sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak,tumis bawang bombay,bawang putih,cabai merah,dan wortel,masukan ayam goreng,lalu aduk rata,angkat lalu sisihkan
3

Campur air,kaldu ayam,saus tomat,gula pasir,ang ciu,kecap inggris,dan tepung maizena yg di larutkan,panaskan sambil di aduk sampai kental,angkat,kemudian siram ke atas ayam goreng