Sate ayam goreng

Name: Sate ayam goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt jintan; secukupnya garam; secukupnya gula merah; 4 sdm kecap manis; 2 sdm minyak goreng; pelengkap :; sesuai selera cabe rawit irisan; 1 siung bawang merah irisan; 1 buah timun; 1 buah tomat; boleh ditambah irisan kol kalau suka (saya skip); 1 buah jeruk limau (ambil air perasan limau, peras diatas sate)

Rianita @cook_5829784

Cikarang

Gegara ujan semaleman,, ga bisa bobo kamar bocor..... jam 1 udah sibuk masak buat sahur... tarrraaaaa jadilah sate ayam gorengQ

Lebih banyak

Sate ayam goreng

Rianita @cook_5829784

Cikarang

Gegara ujan semaleman,, ga bisa bobo kamar bocor..... jam 1 udah sibuk masak buat sahur... tarrraaaaa jadilah sate ayam gorengQ

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdada ayam
3 siungbawang merah
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtjintan
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
4 sdmkecap manis
2 sdmminyak goreng
pelengkap :
sesuai seleracabe rawit irisan
1 siungbawang merah irisan
1 buahtimun
1 buahtomat
boleh ditambah irisan kol kalau suka (saya skip)
1 buahjeruk limau (ambil air perasan limau, peras diatas sate)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dada ayam. Potong kecil ukuran sate ayam.
2

Haluskan bumbu bawang merah, ketumbar, jintan, campurkan ke daging ayam. Tambahkan garam, gula merah, minyak goreng, kecap manis. Marinasi. Diamkan selama 1jam.
3

Setelah 1 jam, masak dengan api kecil. Tambahkan minyak 1 sdm. Air 2 sdm. Masak sampai keluar karamel.
4

Siap disajikan. Hidangkan dengan pelengkap dan nasi putih hangat....