Tahu Jamur Cabe Garam

Name: Tahu Jamur Cabe Garam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih (saya pakai tahu bandungan); 2 bungkus jamur tiram (masing2 100gr); 1/3 bungkus tepung crispy sriboga easy mix serbaguna; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe galak; 2 buah cabe merah; 1 crot kecap asin (boleh di skip); 2 jumput garam; minyak untuk menggoreng; minyak untuk menumis

Adyz Bunga @cook_4913208

Indonesia

Nemu resep ini di cookpad dari macam2 pemasak. Baru kesampaian masak sekarang karena suami minta dibikinin jamur crispy. Saya tambahin tahu, maka jadilah tahu jamur cabe garam. Harga cuma 14rb bisa masak 2 hari untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Lebih banyak

Tahu Jamur Cabe Garam

Adyz Bunga @cook_4913208

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

5 buahtahu putih (saya pakai tahu bandungan)
2 bungkusjamur tiram (masing2 100gr)
1/3 bungkustepung crispy sriboga easy mix serbaguna
3 siungbawang putih
2 buahcabe galak
2 buahcabe merah
1crot kecap asin (boleh di skip)
2 jumputgaram
minyak untuk menggoreng
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bismillah
2

Siapkan bahan. Cuci bersih tahu dengan air, potong dadu kecil. Bersihkan jamur dengan mengelap kotoran yg ada pada jamur (jangan dibersihkan pakai air), belah dua untuk tiap jamur, potong tangkainya.
3

Campur tahu dan jamur ke dalam tepung crispy. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
4

Sementara itu, iris tipis bawang putih dan iris serong cabe.
5

Tumis irisan bawang dan cabe hingga harum dan layu. Masukkan tahu dan jamur. Aduk2. Masukkan kecap asin dan garam. Aduk2 hingga rasa tercampur.
6

Tahu jamur cabe garam siap untuk dinikmati dengan nasi hangat. Sebenernya resep yg lain itu ga pakai kecap asin, tapi saya ngerasa kalau pakai garam rasanya tidak menyatu.