Balada Jengkol
Masakan yang satu ini adalah penghibur dan penyemangat saya dan suami. Sekali makan ini ketagihan terus sampai lupa kalo kita sudah nambah terus kesekian kalinya... 'We love Jengkol".
Balada Jengkol
Masakan yang satu ini adalah penghibur dan penyemangat saya dan suami. Sekali makan ini ketagihan terus sampai lupa kalo kita sudah nambah terus kesekian kalinya... 'We love Jengkol".
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong Jengkol menjadi 2 bagian kemudian direndam di air semalaman dengan dicampur dengan kopi agar tidak terlalu bau
- 2
Siapkan wajan kemudian panaskan minyak dan masukan jengkol beserta kulitnya. Setelah jengkol empuk, kulitnya akan terkupas dengan sendirinya. Angkat dan tiriskan (pisahkan jengkol dengan kulitnya)
- 3
Siapkan wajan td dengan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Hingga harum kemudian masukan kembali jengkol yang sudah di pisahkan dengan kulitnya. Masak hingga sedikit mengering bumbu halusnya lalu di angkat.
- 4
Sajikan dan siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar