Ikan tenggiri bumbu merah

Name: Ikan tenggiri bumbu merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan tenggiri; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit merah; 2 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit merah; 1 iris jahe; 2 iris lengkuas; 1 batang serai; Minyak goreng; Gula merah; Garam

Evin Nitrya @evinnitrya

Ikan tenggiri bumbu merah

Evin Nitrya @evinnitrya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan tenggiri
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe rawit merah
2 buahcabe merah
7 buahcabe rawit merah
1 irisjahe
2 irislengkuas
1 batangserai
Minyak goreng
Gula merah
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tenggiri yg sudah dibersihkan kemudian tiriskan
2

Selanjutnya menumis bumbu yg sudah di haluskan (bawang merah, bawang putih, semua cabe)
3

Masukan batang serai yg sudah di memarkan, masukan jahe dan lengkuas
4

Setelah bumbu matang masukan air panas sedikit
5

Tambahkan gula dan garam sesuai selera, cicipi sampai bumbu terasa pas
6

Masukan ikan tengiri kedalam bumbu, ratakan dan sajikan ☺️
7