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イタリアンハンバーグ トマトソース 簡単
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イタリアンハンバーグ トマトソース 簡単-レシピのメイン写真

イタリアンハンバーグ トマトソース 簡単

じゅじゅぽ
じゅじゅぽ @cook_40208690

イタリアンハンバーグが大好きで、お家で簡単に食べたくて、何度も作ってベストな味を見つけたので、メモ代わりに載せました笑
トマト缶の酸味が苦手な私が食べれるように作りました笑笑♪( ´▽`)
パスタに絡めても美味しいと思います(๑>艸<)♡

イタリアンハンバーグが大好きで、お家で簡単に食べたくて、何度も作ってベストな味を見つけたので、メモ代わりに載せました笑
トマト缶の酸味が苦手な私が食べれるように作りました笑笑♪( ´▽`)
パスタに絡めても美味しいと思います(๑>艸<)♡

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イタリアンハンバーグ トマトソース 簡単

じゅじゅぽ
じゅじゅぽ @cook_40208690

イタリアンハンバーグが大好きで、お家で簡単に食べたくて、何度も作ってベストな味を見つけたので、メモ代わりに載せました笑
トマト缶の酸味が苦手な私が食べれるように作りました笑笑♪( ´▽`)
パスタに絡めても美味しいと思います(๑>艸<)♡

イタリアンハンバーグが大好きで、お家で簡単に食べたくて、何度も作ってベストな味を見つけたので、メモ代わりに載せました笑
トマト缶の酸味が苦手な私が食べれるように作りました笑笑♪( ´▽`)
パスタに絡めても美味しいと思います(๑>艸<)♡

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材料

3〜4人分
  • 豚ひき肉 500グラム
  • たまねぎ【みじん切り】 1玉
  • 卵 1個
  • 豆腐 200グラム
  • 塩胡椒 適量
  • パン粉 大さじ7
  • ナツメグ 少々
  • 牛乳 大さじ3〜4
  • 酒(蒸し焼き用) 大さじ1程度
  • 〔ソース〕
  • トマト缶【ホールでもカットでもok】 1缶
  • 玉ねぎ【みじん切り】 半玉
  • しめじ 好きなくらい
  • ニンニク 1片
  • 砂糖【はちみつでも良い】 大さじ1弱
  • 塩 1つまみ
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • 水 50cc〜100cc
  • バター 10g
  • 乾燥バジル(なくてもok) 適量
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作り方

  1. 1

    ハンバーグの材料を、ジップロックに全部入れて、粘りが出るまでよく揉む!(玉ねぎは、炒めるかレンチンして火を通す)

  2. 2

    冷蔵庫で30分くらい置く!

  3. 3

    ハンバーグを、焼き色が付くまで焼く!焼き色が付いたら、酒を少し入れて蓋をして4分蒸す!弱火よりの中火くらいがいーかも!

  4. 4

    ハンバーグが焼き上がったら、お皿に一旦うつしかえ、おいておく。

  5. 5

    同じフライパンに、トマトソースの材料を全て入れ玉ねぎが柔らかくなるまでグツグツ煮る!

  6. 6

    最後に、5にハンバーグを戻し入れ、何回かひっくり返しながらしばらく煮たら完成!

    • イタリアンハンバーグ トマトソース 簡単作り方6写真

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはない笑笑笑
今回はアレンジで、ハンバーグの中にブロックチーズ入れて、チーズinハンバーグにしてみました笑

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じゅじゅぽ
じゅじゅぽ @cook_40208690
2025/12/23 04:18に公開
良いレシピがあったらUPしていきますので、沢山レポお待ちしております♡
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ハンバーグ シメジ トマト缶 豚ひき肉 はちみつ にんにく バター 牛乳 卵 酒 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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