動画バージョンはyoutube「管理栄養士まいまい〜家族が笑顔になるレシピ〜」に載せてます♩

鶏胸肉は1cm厚さのそぎ切りにして塩胡椒と薄力粉をまぶす。マッシュルームは半分から3分の1カットにする。

玉ねぎは薄切りにして、レンジで加熱して柔らかくしておく。

鶏胸肉とマッシュルームに火が通ったら一旦取り出し、そのフライパンのままバターとニンニクを入れ、弱火にかける。

香りがたったら玉ねぎを加える。薄力粉を入れて馴染ませたら●を加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。