Ayam goreng sambal ijoe

Name: Ayam goreng sambal ijoe
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong ayam; secukupnya Garam dan kaldu jamur; Secukupnya air; Bahan sambal ijoe ;; 30 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 1/2 kg Cabe hijau; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat

Melisa Dubay @KitchenbyAndaLisha

Cot Preh, Kuta Baro, Aceh Besar

Ayam goreng sambal ijoe

Melisa Dubay @KitchenbyAndaLisha

Cot Preh, Kuta Baro, Aceh Besar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 orang

10 potongayam
secukupnyaGaram dan kaldu jamur
Secukupnyaair
Bahan sambal ijoe ;
30 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
1/2 kgCabe hijau
3 siungbawang putih
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ungkep ayam dan goreng hingga matang
2

Goreng terlebih dahulu bahan untuk sambal, lalu blender kasar dan tuangkan kedalam minyak panas, beri garam dan kaldu jamur aduk hingga agak mengering dan koreksi rasa
3

Masukan ayam.. Aduk hingga sambalnya meresap
4

Ayam goreng sambal ijoe siap dinikmati happy