Cara Membuat
- 1
Didihkan 500 ml air, tambahkan gula merah dan bengkuang, masak hingga bengkuang agak lunak. Tiriskan bengkuang, sisihkan. Masukkan larutan tepung sagu/maizena ke dalam air rebusan bengkuang sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental. Matikan api.
- 2
Isian: Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, dan orak-arik hingga matang. Masukkan bumbu halus. Aduk. Masukkan bengkuang yang sudah direbus dan tauge, tambahkan sedikit garam, lada putih bubuk, dan penyedap. Aduk hingga tauge matang. Matikan api.
- 3
Siapkan piring, letakkan 1 lembar kulit lumpia, ratakan 2 sdm larutan gula merah kental di atasnya. Tambahkan isian. Sajikan
- 4
Bon appetit!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23848291







Komentar