Capcay Udang Wortel Brokoli

Name: Capcay Udang Wortel Brokoli
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli, rendam air garam, potong² dan cuci bersih; 3 buah wortel, kupas kulit, potong² dan cuci bersih; 1/4 kg udang, kupas kulit dan buang kepalanya; 1 bks bumbu capcay sajiku; 3 siung bawang putih, cincang halus; Sedikit jahe, cincang halus; Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk (optional); Sedikit minyak goreng untuk menumis; Sedikit air

Astiya Lestari @astiyalestari

Depok, Jawa Barat

Sore² masak capcay udang sama wortel & brokoli. Request nya anak wedok yg pengen dimasakin brokoli. Yowes.. Sat set sat set wae lah masak e 🤭 hujan² males ribet. Hehehe.. Sekalian ikut challenge minggu ini. Yey.. Selamat #HariLautSedunia 🦀🦑🐙🦞🦐🐟
.
.
#CookpadCommunity_Depok
#HariLautSedunia

Lebih banyak

Capcay Udang Wortel Brokoli

Astiya Lestari @astiyalestari

Depok, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±30 menit

3 orang

1 bonggolbrokoli, rendam air garam, potong² dan cuci bersih
3 buahwortel, kupas kulit, potong² dan cuci bersih
1/4 kgudang, kupas kulit dan buang kepalanya
1 bksbumbu capcay sajiku
3 siungbawang putih, cincang halus
Sedikitjahe, cincang halus
Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk (optional)
Sedikitminyak goreng untuk menumis
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

±30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Kemudian tambahkan air secukupnya
3

Setelah mendidih, masukkan wortel. Masak hingga setengah matang. Lalu masukkan brokoli
4

Kemudian tambahkan bumbu capcay sajiku, gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga matang dan mengental. Tes rasa. Dan angkat
5

Siap untuk disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Astiya Lestari @astiyalestari

pada 11 Juni 2024 09.21

Depok, Jawa Barat

🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya