Chiken Katsu Blackpapper Sauce
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fillet dada ayam sesuai selera, kemudian beri royco dan lada, lalu diamkan dulu di kulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
- 2
Lalu buat telur kedalam mangkok tambahkan tepung terigu aduk hingga tercampur (bisa di tambah sedikit air). Lalu biat tepung panir ke dalam piring.
- 3
Setelah itu celup ayam yg sudah di marinasi ke dalam adonan telur dan terigu lalu balur dengan tepung panir. Setelah otu goreng hingga warna kuning keemasan.
- 4
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, lalu tambahkan saori balckpapper sauce dan tambah air kemudian tambahkan seosening. Setelah rasa pas baru tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan ke dalam sedikit air.
- 5
Jika chiken katsu sudah matang dan sauce sudah jadi dihidangkan dengan menyiram sauce di atas chiken katsu. Bisa disajikan dengan kentang goreng ataupun dengan nasi hangat ☺️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar